* This year's XIII. the year of festivities is approaching. 9. 11. 2024 * This year's XIII. the year of festivities is approaching. 9. 11. 2024 * This year's XIII. the year of festivities is approaching. 9. 11. 2024 * This year's XIII. the year of festivities is approaching. 9. 11. 2024 * This year's XIII. the year of festivities is approaching. 9. 11. 2024 * This year's XIII. the year of festivities is approaching. 9. 11. 2024
Program
10:00: Otevření slavnosti
11:00: Slavnostní přípitek
11:00 - 14:00: Varmužova cimbálová muzika (CZ)
14:00 - 16:00: l´ARRACHE COEUR (CZ)
16:00 - 18:00: Džezvica (CZ)
18:00 - 18:20: Žehnání vínu
19:00 - 21:00: FAT FINGERS (A)
21:00: Sense of Fire (fireshow)
Mladému vínu požehná Michal Němeček, děkan Královské kolegiální kapituly Svatého Petra a Pavla na Vyšehradě
Wineries
Rajhradské klášterní vinařství
Modré vinařství
Vinařství David Chocholatý
Vinařství Hrabal
Vinařství Hruška
Vinařství Jaroslav Drmola
Vinařství Konečný
Vinařství Kubík
Vinařství Líbal
Vinařství Mikulica
Vinařství Pavel Binder
Vinařství Pod Chlumem
Vinařství Prath – Zuzana Prátov
Vinařství rodiny Machovýc
Vinařství Skrášek Lubomí
Vinařství Sonber
Vinařství Stáve
Vinařství Šabat
Vinařství Štěpán Maňá
Vinařství Václav Šalš
Vinařství Vaďur
Vinařství Vajba
Vinařství Vydařelý – Holomá
Vinařství Žůre
Víno Roseta - vinařství v růžíc
Apicor Rudník - likéry, medovin
Gastronomy
Belgické hranolky (CZ)
Café Alegre (CZ)
Deli husa (CZ)
Fiasko Bar&Grill (CZ)
Food Adventure (SLO)
Husí Játra (CZ)
Kachnička narůžovo (CZ)
Kaiser Franz burger (CZ)
Kvalitní sýry (NL)
Pizza (CZ)
Galetka (CZ)
Pasta Fidli (CZ)
Pečené husy a pivo z Krčína (CZ)
Petite France (CZ)
Pivovar Krčín (CZ)
Restaurace Podolka (CZ)
Rodinný pivovar U Vacků (CZ)
Škvarkové tyčinky (CZ)
Sýry Krasolesí (CZ)
Boutique Gurmán (CZ)
Salt´N Pepa (street food) (CZ)
Tradiční pagáčky (SK)
Minimal Delicato (CZ)
Event summary
Stejně jako předešlé ročníky i letos na podzim se svatý Martin nesl v duchu mrazivého počasí a ani to neodradilo návštěvníky, aby tradici degustování mladých tuzemských vín podpořili. Událost představovala mladá vína roku 2016. Slavnosti se konaly těsně po svátku svatého Martina na pražské náplavce. Vzhledem ke snaze Ministerstva zemědělství ČR o podporu tradiční domácí produkce i letos převzal záštitu nad slavnostmi ministr zemědělství Marian Jurečka. Akci také tradičně podpořil i Vinařský fond ČR. Oslavy nového vinařského ročníku spolu s gastronomickým zážitkem – svatomartinskou pečenou husou – se staly oblíbenou listopadovou událostí a těší se oblibě na mnoha místech v ČR.
Dvanáctého listopadu byl prostor pražské náplavky na Rašínově nábřeží velmi živý. Jednak se zde konal, jako každou sobotu, farmářský trh a jednak vinařská akce „Svatomartinské slavnosti 2016“. Ani chladné až mrazivé počasí neodradilo návštěvníky od návštěvy jedné, druhé či obou akcí. Ráno a dopoledne se místní i turisté zdržovali spíše v prostorách trhu, s postupem času se však začali přelévat směrem k železničnímu mostu za ochutnávkou Svatomartinského vína. Kromě vín událost lákala také bohatou gastronomii a živou hudební produkcí se závěrečnou ohňovou show. Akce se sice nekonala 11. listopadu, jak velí tradice, i tak ale zajímavá nabídka Svatomartinských vín spojená s romantickým nábřežím zajistili hojnou účast. V drtivé většině převažovala účast rodinných vinařství, kde se vinař v tomto termínu naplno věnuje výrobě vín, a tak se dalo těžko předpokládat, že ve stánku každého vinařství bude osobně přítomen jeho vinař/majitel. Ve většině případů je zde zastupovali regionální prodejci či vinotéky prodávající jejich sortiment. Svatomartinská vína podléhají velmi náročným kritériím na kvalitu. Láhev Svatomartinského vína musí být opatřena logem Svatomartinské v podobě Martina na koni na etiketě a jednotnou záklopkou s nápisem Svatomartinské 2016. Tato vína byla také označena v katalogu, který byl návštěvníkům k dispozici společně s degustační skleničkou a tužkou na poznámky v ceně 100,- Kč. Je třeba s potěšením kvitovat, že většina návštěvníků se nezdráhala zakoupit skleněnou degustační skleničku i katalog jako set.