* Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024

Logo
Informace Fotogalerie Program Vinaři Gastronomie Historie Kontakt
EN

Historie 2021

Užijte si degustaci letošního ročníku Svatomartinských vín! Na doplnění chutí se bude podávat husí pečínka s knedlíkem, lokšemi nebo těstovinami. Dále bude husí kaldoun, pečená stehýnka, sádlo, restovaná husí játra…

Shrnutí akce

Cíl akce

Cílem akce bylo upořádat Svatomartinské slavnosti v těžkém a složitém období pandemie Covid-19, kdy byly a jsou stále v platnosti různá, nikoliv nevýznamná omezení. Každého dne, každé hodiny hrozilo vládní vyhlášení nouzového stavu, případně příkřejší omezení pro konání venkovních akcí. Rozhodli jsme se tedy po zralé úvaze akci rozdělit na dvě části (o tom jsme informovali Vinařský fond) a sice téhož dne (13. 11. 2021) uspořádat slavnost na Praze 10, Kubánské náměstí, v místě tradičního konání farmářského trhu „Kubáň“ a také na Praze 7, Řezáčovo náměstí, v místě konání tradičního farmářského trhu „Heřmaňák“. Na obou místech proběhlo slavnostní zahájení v 11:00 a na obou místech se také podával tradiční pokrm ke Svatomartinskému, a sice pečená husa, knedlík a zelí. Svatomartinská gastronomie byla doplněna navíc husím kaldounem, restovanými husími játry, paštikami apod. Na Praze 10 byla slavnost zahájena starostkou MČ Praha 10 a senátorkou Renatou Chmelovou a také členy části rady MČ Praha 10. O kulturní část se postarala Cimbálová muzika Vonička a jazzová formace Jazz Volunteers. Volba menších prostor na území Prahy 7 a 10 se ukázala velmi efektivní, protože přítomní vinaři prodali na akci úctyhodný počet láhví svatomartinského vína.

Závěr

Pokud nám bude přát všeobecné zdraví, epidemická situace a legislativa, ročník XI. chceme uspořádat nejen na pražské Náplavce, ale také na Praze 7 a Praze 10.

Zpátky na historii