* Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024 * Letošní XIII. ročník slavností se blíží. 9. 11. 2024
Program
10:00Začátek slavností
11:11Slavnostní zahájení
11:00 - 14:00Cimbálová muzika Vonička (CZ)
14:00 - 15:30The Aliments (CZ)
16:00 - 17:30Ryda & Company (CZ)
18:00 - 19:30Friday morning (CZ)
Vinaři
Vinařství Kněží hora Bzenec
Vinařství Konečný Čejkovice
Vinařství Košulic
Vinařství Mikulica
Vinařství Štěpán Maňák
Víno Hruška s.r.o.
Wilomena
Gastronomie
Balkan Grill (MK)
Coffeec (CZ)
France Gastronomie (F)
Francouzské s Švýcarské sýry (F/CH)
Fransýr (F)
Husí játra (CZ)
Klobáskárna (F)
Malá Argenta (RA)
Ňam-ňam - Piaggio (CZ)
Pelant (CZ)
Pivovar u Vacků (CZ)
Restaurace Podolka (CZ)
Rooster Sausage Gourmet (CZ)
Špekáčkárna (CZ)
Tasty Fries (CZ)
Tradiční Pagáčky (SK)
Tyrolské speciality (A)
Shrnutí akce
Cílem akce bylo představení mladých vín ročníku 2023, která vznikala z mimořádně příznivých klimatických podmínek, podporujících zrání hroznů. Mimořádně vysokou kvalitu hroznů révy vinné ročníku 2023 ovlivnilo především příznivé počasí v klíčovém období zrání hroznů, ale také zkušenost vinařů s přípravou vín v tak krátkém čase od sklizně. Jednalo se o to, že nadprůměrně teplé a slunečné září, letos stálo za zdravými a ideálně vyzrálými hrozny právě pro svatomartinské odrůdy. Tento rok je v prodeji více než dva miliony lahví Svatomartinského vína.
Při hodnocení průběhu Svatomartinských slavností 2023 v Praze převažovalo hodnocení „trochu jiné“. Letos při mimořádně teplém podzimu, mírně vzrostly ceny vína, a zmizela podpora Vinařského fondu. Svatý Martin na bílém koni opět sníh nepřivezl. Navzdory nepříznivému počasí dostavili se na Náplavku v obvyklém počtu, což přivítali vystavující vinaři. Ti velmi dobře vědí, že nejlepší víno, včetně toho Svatomartinského, je víno prodané. A také vědí, že Pražané mají Svatomartinské víno rádi.